Mavi yumurta tavukların normalde ürettiği beyaz veya kahverengi renkteki yumurtalardan farklı olarak, mavi veya yeşilimsi renkteki yumurtalardır. Bu yumurtalar, bazı tavuk ırklarında bulunur ve özellikle Güney Amerika ve Asya'da yaygındır. Beyaz veya kahverengi olan yumurtalarla benzer özelliklere sahip olsa da normal yumurtalardan daha besleyici olduğu düşünülür. Peki, mavi yumurtanın faydaları nelerdir?
Mavi yumurta faydaları: Mavi yumurta nasıl pişirilir?
Mavi yumurta faydaları: Mavi yumurta nasıl pişirilir?
