Spirulina, tatlı su veya tuzlu su göllerinde yetişen, mavi-yeşil alglerin bir türüdür. Besin değeri oldukça yüksektir ve protein, karbonhidrat, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Özellikle B12 vitamini, demir ve omega-3 yağ asitleri gibi besinleri içerir. Spirulina, su kalitesini arttırmak için kullanılan bir çevre dostu üründür. Su yüzeyinde büyüyerek sudan toksinleri ve diğer zararlı maddeleri emer. Sera gazı emisyonlarını azaltmak ve biyoyakıt üretmek için de kullanılır.
Spirulina faydaları nelerdir? Spirulina nedir, ne işe yarar?
Spirulina faydaları nelerdir? Spirulina nedir, ne işe yarar?
