Zencefil, genellikle baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Yüksek lif, C vitamini, potasyum, magnezyum ve manganez içeren sağlıklı bir kök sebzesidir. Ayrıca gingerol ve shogaol gibi güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan bileşikler içerir. Yemeklere lezzet katmak için kullanıldığı gibi, çayları, tatlıları, smoothieleri ve diğer sağlıklı içecekleri yapmak için de kullanılır. Ayrıca, bazı kültürlerde doğal bir ilaç olarak da kullanılmaktadır.
Toz zencefilin faydaları nelerdir? Toz zencefil nasıl kullanılır?
Toz zencefilin faydaları nelerdir? Toz zencefil nasıl kullanılır?
