Amelia-Rose
New member
Bozcaada merkezdeki restoranları limandakiler ve Rum mahallesindekiler diye iki gruba ayırabiliriz. Akşam yemekleri için genelde merkezdeki meyhane tarzındaki restoranlar tercih ediliyor. Adada daha çok uzun uzun oturup yemek yiyebileceğiniz tarzda yerler bulunuyor. Yemek ve şarap kültürü gelişmiş bir yer olduğu için yemekler aceleye getirilmiyor. Bayram gibi yoğun dönemlerde akşam yemeği için restoranlarda önceden yer ayırmanız gerekiyor. Ada restoranları genelde Kuzey Ege mutfağına özgü yemekler hazırlıyor. Taze deniz ürünleri, adaya özgü otlardan yapılan mezeler, zeytinyağından şaşmayan bu mutfağın öne çıkan lezzetleri.
